Петровский сад
О нас
Ресторан «Петровский сад» воплощает донские казачьи кулинарные традиции, переплетая их с современными техниками приготовления и подачи. Неповторимая гармония вкусов, создаётся из отборных локальных продуктов собственного фермерского хозяйства: отборное мясо свинины породы «Мангалица» и «Дюрок», говядины породы «Красная степная», свежая донская рыба, ремесленные сыры, свежайшие овощи и соленья, приготовленные по старинным рецептам.
Авторские интерпретации классических блюд от талантливого концепт-шефа превращают традицию в гастрономический шедевр.
Приглашаем Вас отправиться в уникальное путешествие по региону донской кухни, где вкус расцветает в каждом блюде, пропитанном мастерством и уважением к казачьим традициям.