Крепостной Вал
ежедневно, 11:00–2:00
О нас
Наш ресторан-музей открыт в 1975 году. Руководство общепита Ростовчкой области специально планировали заведение - "гастрономическую карточку" для туристов.
Почему ресторан-музей? - отвечаем:
1. Если посмотреть на первые карты крепости Азов, начерченные специально для Петра 1, то можно увидеть место называемое "буфет". В старинной фортификации такое место называлась площадка куда выкатывались пушки для пристрела дальнего боя. До 1975 года на этом месте, кроме деревьев, ничего не было. Т.е. место - особо историческое.
2. Ресторану уже более 45 лет! Здание не утратило своей функции и продолжает нести в народ лучшие вкусовые специалитеты. Официанты носят исключительно одну форму. И есть блюда, которые подают уже 45 лет в неизменном виде.
3. В 2016 году были реконструированы некоторые блюда исторической кухни: калья, "жемчужная" каша, разварная говядина, караси в сметане и др. Поэтому и интерьеры исторические и блюда.
Мы работаем круглый год. Зимой работают 3 зала, в тёплый период 2 веранды и 2 башни.
Наш сервис готов и к большим банкетам-застольям и к эксклюзивным мероприятиям.
Почему ресторан-музей? - отвечаем:
1. Если посмотреть на первые карты крепости Азов, начерченные специально для Петра 1, то можно увидеть место называемое "буфет". В старинной фортификации такое место называлась площадка куда выкатывались пушки для пристрела дальнего боя. До 1975 года на этом месте, кроме деревьев, ничего не было. Т.е. место - особо историческое.
2. Ресторану уже более 45 лет! Здание не утратило своей функции и продолжает нести в народ лучшие вкусовые специалитеты. Официанты носят исключительно одну форму. И есть блюда, которые подают уже 45 лет в неизменном виде.
3. В 2016 году были реконструированы некоторые блюда исторической кухни: калья, "жемчужная" каша, разварная говядина, караси в сметане и др. Поэтому и интерьеры исторические и блюда.
Мы работаем круглый год. Зимой работают 3 зала, в тёплый период 2 веранды и 2 башни.
Наш сервис готов и к большим банкетам-застольям и к эксклюзивным мероприятиям.