Программа «Изготовление казачьей катламы»

В программу входит экскурсия по традиционному казачьему жилью – куреню, посетителям расскажут короткую историю становления казачества, историю появления такого жилья как курень, его разновидности на нижнем и верхнем Дону. Гости смогут познакомиться с казачьим двором и основными хозяйственными постройками, далее они попадут в сам курень, зрителям покажут два основных этажа жилища: низы и верхи. В каждой комнате будет рассказана история и назначение находящихся там предметов повседневной жизни казаков.

После экскурсии гости на улице вместе с казачкой-ведущей будут готовить донскую сладость-катламу, прямо на традиционной казачьей печи – горнах. Завершением программы будет вкусный настоянный на травах чай прямо из самовара с приготовленным лакомством.