Егорлык Молоко
Егорлык Молоко - завод по производству мягких сыров, сыров с белой и голубой плесенью. Был основан в 2015 году в станице Егорлыкской Ростовской области. За десять лет динамичного развития небольшая ферма превратилась в производителя национального масштаба, продукция которого известна далеко за пределами домашнего региона. Завод является ядром отраслевого холдинга, который объединяет предприятия, занятые в растениеводстве, животноводстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Организованный в агрохолдинге полный производственный цикл позволяет осуществлять контроль на всех этапах: от развития кормовой и сырьевой базы и до расширения ассортимента, выпуска готовой продукции и отправки ее конечным потребителям.
Посетив экскурсию Вы сможете не просто попробовать наши сыры — а увидеть, как рождается их вкус: от коровок на ферме до самого процесса созревания!
Вас ждёт:
Небольшой экскурс в историю завода, наш гид расскажет о том, как сейчас производится сыр, также Вас ждет познавательный интерактив.
Экскурсия по нескольким производственным цехам: приёмка молока, производство мягких сыров (моцарелла, страчателла, буррата), упаковка готового продукта. Вы сможете увидеть часть производственного процесса в цехе голубая плесень, а также камеру созревания сыров с голубой плесенью.
Дегустация 11 видов сыров — от эксклюзивных бюша и кроттена, до нежного бри и пикантного сыра с голубой плесенью;
По желанию — прогулка по ферме и знакомство с нашими милыми бурёнками.
Мы принимаем группы от 15 человек — собирайте друзей, коллег или семью и приезжайте за вкусными впечатлениями!
Как попасть: экскурсии проводятся по предварительной записи в социальных сетях:
Заявку также можно отправить на электронную почту: info@emoloko.ru.
