Егорлык Молоко

ЕГОРЛЫК МОЛОКО - завод по производству мягких сыров, сыров с белой и голубой плесенью. Был основан в 2015 году в станице Егорлыкской Ростовской области. За десять лет динамичного развития небольшая ферма превратилась в производителя национального масштаба, продукция которого известна далеко за пределами региона. Завод является ядром отраслевого холдинга, который объединяет предприятия, занятые в растениеводстве, животноводстве и переработке сельскохозяйственной продукции. Организованный в агрохолдинге полный производственный цикл позволяет осуществлять контроль на всех этапах: от развития кормовой и сырьевой базы до расширения ассортимента, выпуска готовой продукции и отправки ее конечным потребителям.

Посетив экскурсию, Вы сможете не просто попробовать наши сыры, но и увидеть, как рождается их вкус: от коровок на ферме до самого процесса созревания!

Вас ждёт:

Небольшой экскурс в историю завода: наш гид расскажет об основных этапах развития предприятия, основах сыроделия, этапах производства (приемка сырья, использование оборудования, технологии производства и многое другое), далее Вас ждет познавательный интерактив.

Экскурсия по нескольким производственным цехам: приёмка молока, производство мягких сыров (моцарелла, страчателла, буррата), упаковка готового продукта. Вы сможете увидеть часть производственного процесса и камеру созревания сыров в цехе "Голубая плесень".

Дегустация 11 видов сыров: от эксклюзивных бюша и кроттена, до нежного бри и пикантного сыра с голубой плесенью. Понравившиеся сыры можно будет приобрести в нашем магазине.

По желанию — прогулка по ферме и знакомство с нашими милыми бурёнками.

Мы принимаем группы от 15 человек. Собирайте друзей, коллег или семью и приезжайте за вкусными впечатлениями!

На экскурсию допускаются дети от 7-ми лет.

Как попасть: 

Экскурсии на завод «ЕГОРЛЫК МОЛОКО» возможны по предварительной записи по телефону: + 7(961)524-67-87.